생활
아이스크림은 언제부터 있었는지 궁금합니다.
안녕하세요.
요즘 저당아이스크림이 유행하면서 품절대란이 있다는 뉴스를 봤습니다.
아이스크림은 남녀노소 다 좋아하는 간식중 하나인데 언제부터 아이스크림이 있었나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요멀리 나는 참새 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.
16세기 초 초석과 얼음을 섞어 빙점 이하까지 떨어뜨리는 장치가 개발되면서 아이스크림 제조기술이 진보합니다.
현대와 같은 아이스크림 제조법이 정착된 것은 18세기 영국에서이며, 그 이전까지는 유제품이 들어간 아이스 '크림'이 아닌 얼음을 갈아 만든 셔벗이었느나 18세기 영국에서 처음으로 우유 크림을 이용한 아이스크림 요리가 등장하였다고 합니다