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콩국수에 설탕이나 소금을 넣어 먹으면 맛이 더 좋아 지나요?
콩국수에 설탕이나 소금을 넣어 먹으면 맛이 더 좋아 지나요?
일반 적으로 콩국수는 고소한 맛으로 먹는 국수로 알고 있는데 지역에 따라서
소금이나 설탕을 첨가 해서 먹더라구요. 그렇게 되면 고소한 맛이 없어 질것
같은데~ 맛이 더 좋아 지는 건가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
콩국수에 소량의 소금이나 설탕을 첨가함으로 콩비린내를 잡아주며 고소한 맛을 더해 주니까 넣습니다.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
콩국수에 소금을 넣어먹으면 맛이 조금더 풍부한 느낌이라 많이들 넣어먹고 대부분이 소금을 많이 넣어먹는것같습니다.
설탕도 넣기는 넣지만 실제로 설탕을 넣고 먹는사람은 자주본적은 없는것 같아요
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
콩국수에 소금 안넣으면 밍밍해서 소금을 일반적으로 넣습니다. 시원하고 달달하게 먹고 싶으시면 설탕 넣으시면 됩니다.
안녕하세요. 상냥한치타264입니다.
콩국수에 설탕이나 소금을 넣어 먹는 것은 개인 취향에 따라 다를 수 있습니다. 전통적인 콩국수는 보통 깊고 진한 맛을 즐기기 위해 조금 짭조름한 편입니다. 그러나 설탕을 넣으면 달콤한 맛이 나타나고, 소금을 넣으면 감칠맛이 살아날 수 있습니다.