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향기로운들소70
향기로운들소7024.02.29

콩국수에 설탕이나 소금을 넣어 먹으면 맛이 더 좋아 지나요?

콩국수에 설탕이나 소금을 넣어 먹으면 맛이 더 좋아 지나요?

일반 적으로 콩국수는 고소한 맛으로 먹는 국수로 알고 있는데 지역에 따라서

소금이나 설탕을 첨가 해서 먹더라구요. 그렇게 되면 고소한 맛이 없어 질것

같은데~ 맛이 더 좋아 지는 건가요?

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답변의 개수4개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

    콩국수에 소량의 소금이나 설탕을 첨가함으로 콩비린내를 잡아주며 고소한 맛을 더해 주니까 넣습니다.


  • 안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

    콩국수에 소금을 넣어먹으면 맛이 조금더 풍부한 느낌이라 많이들 넣어먹고 대부분이 소금을 많이 넣어먹는것같습니다.

    설탕도 넣기는 넣지만 실제로 설탕을 넣고 먹는사람은 자주본적은 없는것 같아요


  • 안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

    콩국수에 소금 안넣으면 밍밍해서 소금을 일반적으로 넣습니다. 시원하고 달달하게 먹고 싶으시면 설탕 넣으시면 됩니다.


  • 안녕하세요. 상냥한치타264입니다.

    콩국수에 설탕이나 소금을 넣어 먹는 것은 개인 취향에 따라 다를 수 있습니다. 전통적인 콩국수는 보통 깊고 진한 맛을 즐기기 위해 조금 짭조름한 편입니다. 그러나 설탕을 넣으면 달콤한 맛이 나타나고, 소금을 넣으면 감칠맛이 살아날 수 있습니다.