포도당은 우리 몸에서 가장 중요한 에너지원으로, 혈액을 통해 전신 세포에 공급되어 다양한 활동에 필요한 에너지를 제공합니다. 특히 뇌, 적혈구, 근육은 포도당에 크게 의존하며, 포도당이 부족하면 정상적인 기능을 수행하지 못하게 됩니다. 또한 포도당은 세포 구성 성분의 합성에도 중요한 역할을 하며, 면역 체계 유지에도 영향을 미칩니다.
우리 몸은 음식물을 섭취해서 영양소를 공급받으면 체내에서 소화, 흡수 과정을 거쳐 온몸의 세포에 전달하여 에너지원으로 사용합니다. 이때, 세포에 열량을 공급하는 영양소의 분해산물을 포도당이라고 합니다. 포도당은 혈액을 통해 각 세포에 이동되어 활동하는 데에 필요한 연료로 사용됩니다