삼겹살과 같이 먹으면 궁합이 좋은 음식 뭐가 있을까요?
남편이 퇴근하면서 삼겹살을 사온다고 하네요.
기름기가 많아서 좋아하진 않지만
고기와 곁들이면 좋은 궁합이 맞는 식재료가
뭐가 있을까요?
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
보통 삼겹살을 먹을때 같이 먹는 것으로는 김치와 마늘을 같이 구워서 먹기도 하고 그 외 미나리나 버섯 같은것도 환상의 궁합 음식이기도 합니다.
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
삼겹살이랑 같이 먹었을 때 좋은 거는 김치, 미나리, 양파 이정도가 있는거같습니다.
안녕하세요. 진실한코브라181입니다
파절이, 김치, 미나리, 양파.
마늘, 표고버섯, 돼지고기는b1이 많아서 위에 야채가 산성이라서 같이 먹으면 영양이 좋다고 합니다
안녕하세요. 경제적 자유01입니다.
삼겹살은 기름기가 많고 산성도가 높은 음식이므로, 이를 중화하고 소화를 돕는 음식들과 함께 먹는 것이 좋습니다.
새우젓: 새우젓에는 지방을 분해하는 리파아제라는 효소가 들어있어 삼겹살의 지방을 분해하고 소화를 도와줍니다. 새우젓은 삼겹살과 궁합이 잘 맞는 음식으로도 잘 알려져 있습니다.
쌈 채소: 상추, 깻잎, 케일, 치커리 등의 쌈 채소는 삼겹살에 부족한 섬유소와 비타민을 보충해 주고 포만감을 높여 줍니다. 쌈 채소는 삼겹살과 궁합이 잘 맞는 음식입니다.
녹차가루: 삼겹살에 녹차가루를 조금 뿌려 구우면 녹차의 카테킨 성분과 식이섬유 성분이 삼겹살의 지방을 흡착하여 지방의 체외 배출을 원활하게 도와줍니다.
표고버섯: 표고버섯과 삼겹살을 함께 먹으면 부족한 섬유소를 보충해 주고 콜레스테롤의 체내 흡수를 방지할 수 있습니다.
안녕하세요. 소우주입니다.
콩나물이나 버섯류, 마늘도 좋고 치즈떡도 좋을 듯 합니다. 콩나물무침이나 파채무침, 양파소스도 함께 먹으면 좋아요.
