장염에 쌀국수나 잔치국수 먹어도 될까요?

Question

제가 장염 일주일 가까이 잘 안 낫고 있는데 설사는 안 합니다.

음식을 먹으면 배가 꾸룩꾸룩 소리나면서 좀 배가 아프긴 합니다.

장염 약은 아직 있는데...

장염에 쌀국수나 잔치국수 먹어도 될까요?

매일 죽, 아니면 간단하게 밥에 김만 싸먹으니 국수가 먹고 싶어요..

Answer 1

안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 아직 배가 아프다면 국수류는 조금더 피하는게 좋습니다. 국수는 부드럽긴 하지만 탄수화물이 소화에 부담을 줄 수 있고 국물이나 양념에 따라 자극이 되 복통을 유발할 수 있습니다. 회복될 때까지는 계란찜, 두부, 바나나 같은 소화 쉬운 음식들로 다양하게 바꿔보세요. 복통이 없거나 장염증상이 나아지셨을때 기름기 없고 맑은 국물에 소면부터 조금씩 시도해보시는것을 권유드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

장염엔 기름기 및 매운맛 없는 맑은 육수에 부드러운 쌀국수 면을 소량으로 추천드립니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

장염 중에는 자극적이지 않고 소화가 잘 되는 음식을 먹는 게 중요합니다. 따라서 쌀국수나 잔치국수는 국물에 기름기가 많거나 매운 재료가 들어가면 자극이 될 수 있으니 국물은 조금만 마시고, 국수는 부드럽게 조리한 후 드시는 게 좋습니다.
배가 아프다면 일단 국수보다는 부드러운 죽이나 미음 위주로 섭취하는 것이 안전하고, 증상이 완화되면 국수 섭취를 시도해보시길 바랍니다.