요거트 유통기한 지난거 몇일 까지 괜찮은가요?

Question

요거트 제품들이 유제품이라 유통기한이 짧잖아요 ㅠ 그런데 유통기한 지나고 몇 일정도는 괜찮은것 같더라구요

요거트 유통기한 지나고 대략 몇일정도 까지 괜찮을 까요?

Answer 1

“개봉하지 않은 채로 넣어뒀다면 한 달 정도까지 괜찮다”고 말한다. 뚜껑을 열었다 닫아서 보관한 경우라도 일주일까지는 안전하다.

단 플레인 요거트만 그렇다. 딸기나 복숭아 같은 과일이 들었다면 날짜를 지키는 게 좋다. 효모와 곰팡이가 완전히 다른 양상으로 번식할 것이기 때문이다.

Answer 2

소비자들은 유통기한이 경과된 식품은 변질됐을 가능성이 있다고 판단해 섭취가능여부와

관계없이 폐기하는 경향이 있긴 합니다만

우리나라에서 유통기한의 정의는 ‘소비자에게 판매가 가능한 기간’이다.

따라서 유통기한 만료가 제품의 변질을 의미하는 것은 아니며 제품의 변질 여부 판단은

유통기한 만료일이 아니라 맛, 냄새, 색 등 제품의 이상 징후를 종합적으로 고려해야 한다고

한국소비자원에서 밝힌바 있습니다. 한국소비자원 관계자는 "가정 내에서 온도관리를 제대로

한 제품은 유통기한이 지났다고 무조건 버리지 말고 맛, 냄새, 색 등이상 징후를

종합적으로 고려해 섭취 가능 여부를 판단할 것"이라고 소비자들에게 당부했다.

윗글에 적힌 한국소비자원에서 발표했던 내용을 참조하시면 좋을 듯 싶습니다.