동물들은 향기를 통해 잠재적인 위험을 감지하고 피할 수 있습니다. 예를 들어, 독사의 경우 다른 동물들을 위협하는 냄새를 감지하고 피할 수 있습니다.
동물들은 후각을 통해 먹이를 찾고 식량을 확보합니다. 많은 동물들은 사냥 전에 먹이의 위치와 흔적을 향기로 감지하여 쫓아갈 수 있습니다. 이는 사냥 성공률을 높이는 데 도움을 줍니다.
동물들은 향기를 통해 동종이나 파트너를 인식하고 군집을 형성하며 사회적인 상호작용을 합니다. 이는 번식 및 번식 파트너의 탐색, 군집 내의 계급 형성 등에 중요한 역할을 합니다.
반면, 인간의 후각은 동물들에 비해 상대적으로 퇴화했다고 볼 수 있습니다. 이는 사람이 다른 감각들인 시각과 청각을 더욱 발달시키면서 후각에 대한 의존도가 낮아진 결과입니다. 인간은 도구 사용, 언어, 사회적 상호작용 등 다른 능력들을 발달시켜 오면서 후각의 중요성이 상대적으로 감소하였습니다.
그러나 사람의 후각은 여전히 특정 상황에서 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 음식의 맛을 감지하거나 화학물질의 냄새를 통해 유해한 물질을 인식하는 등의 기능을 수행합니다. 또한, 사람도 훈련을 통해 후각을 발달시킬 수 있으며, 일부 사람들은 특정 분야에서 탁월한 후각 능력을 가질 수도 있습니다.