닭백숙을 전기밥솥으로 해도 되나요?

요즘 날씨도 너무 많이 덥고 보양식으로 집에서 닭백숙을 만들어 먹으려고 하는데요 그런데 마땅한 냄비가 없는데 혹시 전기밥솥으로 닭백숙을 만들 수도 있는 건가요?