전을 이용한 요리법 무엇이 있나요?
명절에 많은 전들을 굽죠.
육전, 녹두전,꼬치 등 갓 구워냈을땐 정말 맛있지만
양이 워낙 많은지라 추후에 처리하기 곤란할때가 많은데요.
동그랑땡같이 냉동으로 파는 제품도 한두번 먹고 질리게되어 조금더 맛나게 먹는 방법은 없을지 질문드려요.
안녕하세요.
상식 질문에 답변해드리는 상식 답변가입니다.
저희집도 전을 직접 만들어서 먹는편인데 친척들이 많아
대용량으로 많이 만들고 남기는 경우가 되게 많더라구요.
전 종류들은 떡볶이 토핑으로 올려서 먹거나 대충 먹을때는 라면에 넣어먹습니다.
그리고 비빔밥에도 전 종류들은 너무 잘 어울립니다. ( 고추장 + 참기름 + 전 + 야채 )
동그랑땡은 기본적으로 소스만 다양하게 구비하셔도 덜 지겹게 드실겁니다.
( 머스터드 , 케찹 , 돈까스 소스 , 강정 소스 , 고추장불고기 소스 등등 )
1.초간단 - 동그랑땡을 완전히 으깨서 계란에 넣은 다음 계란말이를 만들면 더욱더 맛납니다.
2.간 단 - 양배추 샐러드에 머스터드 살짝 뿌린 다음 동그랑땡이랑 먹으면 괜찮습니다.
3.추 천 - 바싹 튀긴 다음 떡볶이 토핑으로 올려드시면 정말 맛있습니다.
( 만두&동그랑땡 한 3년 넘게 먹으니 어떻게 해먹든 똑같이 느껴지네요.... )
순박한흑로님 전의 경우 국을끓이면 맛있고 빠르게 먹을수있습니다.
쉽게 고추장 국을 끓으시면 좋습니다.
고추장 무우 각종 전들 마늘 양파 파 등을 넣고 같이 보글보글 끓이면 맛이좋습니다.
맛이 좀 나지 않을땐 라면 사리와 스프를 같이 넣으면 얼큰한 부대찌개 느낌이 나게 먹을 수 있습니다.
질문에 답이 되었으면 좋겠습니다.
