우리나라에서 양념치킨은 누가 처음 만들었나요?
양념치킨이 우리나라에서만 있다고 하더라구요. 우리나라에서 양념치킨을 누가 처음 만들었을까요? 어느 순간부터 생겨난거 같은데 잘몰라서요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
양념치킨을 처음 만든 사람은 김진호 씨로, 그는 1982년 대구 대봉동에서 치킨집을 운영하고 있었습니다. 고추장과 마늘, 양파 등을 넣어 만든 양념 소스를 개발하여 프라이드 치킨에 발라 보았습니다. 그 결과, 매콤하고 달콤한 맛이 일품인 양념치킨이 탄생하게 되었습니다.