고가의 프라이팬을 사용해도 저는 1년 이상을 못 쓰는거 같아요. 사용법이 잘못된건지.. 어떻게 하면 코팅을 오래 유지할 수 있을까요? 사용 후 매번 프라이팬을 달군 후 식용유를 발라주는 방법은 알지만 너무 번거로워서요. 다른 좋은 방법이 없을까요?
안녕하세요.
프라이팬 코팅이 벗겨지면 다시쓸수는 있어도 찜찜해서 못쓰지요.
프라이팬 코팅이 벗겨지는 대표적인 이유는 쇠로된 국자,수저등을 사용해서입니다.
쇠로된 국자를 사용해서 프라이팬을 긁으면서 코팅이 벗겨지는게 대표적이지요.
그래서 코팅된 것을 사용할때는 나무로된 국자를 추천드립니다.
근데 보통 후라이팬의 사용기한은 1년~2년 정도에요
너무 오래 사용하면 코팅에서 안좋은 물질이 나온다고 하더라구요
후라이팬을 자주 사용할 경우엔 사용기한이 더 짧아 질 수 있습니다.
추가로 후라이팬을 사용 후엔 키친타올로 잘 닦아만 줘도 됩니다.
물론 과하게 사용했을땐 세제로 닦아 줘야겠지만요^^
그리고 잘 아시겠지만 후라이팬을 사용할땐 쇠로된걸 사용하면 코팅에 상처가 납니다.
나무로된 제품을 사용하시는게 안전합니다.
