유도 미사일은 어떤 원리에 의해 타깃을 쫓을 수 있는 건가요?

전투 영화를 보다 보면 공중에서 전투기 교전이 있는데, 발사된 미사일이 유도되어 타깃을 쫓습니다. 이런 유도 미사일은 어떤 원리에 의해 타깃을 쫓을 수 있나요?