볶음밥할때 간은 머로 하시나요?
요리를 잘 못하는편이라 간 마추는게 싶지가 않네요..
집에 치킨스톡, 액젓, 간장, 굴소스등 조미료는 많이 있는데 맛있게 할려면 멀 넣어서 간을 맞추는게 좋을까요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
김치볶음밥은 고추장을 살짝 넣으면 좋구요.
그 외의 볶음밥류는 간장으로 하고 있습니다.
간장을 살짝 태우듯이 하면 맛있어요.
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
볶음밥은 간을 할때 굴소스를 넣으시거나 간장을 살짝 넣어도 좋아요 볶음밥은 내용물 자쳐가 간이되어 있어서 따로 안해도 될겁니다 햄같은 경우에도 짭짤하니까요^^
안녕하세요. 고운푸들16입니다.
보통은 굴소스로 간늘 하고 약간의 감칠맛이 덜한 재료일 때는 치큰스톡을 추가하는 편입니다.
볶음 재료에 따라 조금 달리 쓰시는 것도 좋았습니다.