계란 냉장보관시 보관기간은 얼마나 되나요?

Question

계란을 보관할때에 냉장보관을 주로 하게 되던데. 이렇게 보관하게 될때에 보관기간은 어느정도 되나요?

일반적인 유통기한이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
계란 냉장보관시 보관기관은 산란일 기준 4주정도입니다. 냉장보관 적정온도는 4도에서 5도입니다.

Answer 2

안녕하세요. 수려한콰가118입니다.

계란의 보관기간은 산란일을 기준으로 3주입니다. 계란에 날짜가 적혀있는데 그게 산란일을 말합니다.