콩나물 약간에 까만부분있는데 먹어도되나요?

Question

콩나물을 다듬었는데 중간중간에 까만부분이 있더라구요

이게 왜 까만건지는 모르겠지만 먹어도되는지 궁금합니다 버려야하나요 ~ 썩은걸까요 .

Answer 1

안녕하세요. 말끔한홍관조169입니다.

콩나물 콩쪽에 보이는 검은색 부분은 그것만 손으로 떼고 드시면 됩니다

아마 변색이 된게 아닐까 싶습니다

Answer 2

안녕하세요. 하늘거리는담장새59입니다.

검게 변한 부분은 썩은 부분입니다.

잘라내고 조리하거나 요리해서 먹어야 합니다.