왜 식사후 커피는 습관적으로 마시는 걸까요?

우리나라 커피 소비량은 전세계적으로도 상위에 있다고 들었습니다. 유독 식사후에 커피를 한잔 하는것이 많은거 같은데.. 이유가 무엇일까요?