반미라고 불리는 음식의 특징은 무엇인가요
가끔 커피숍을 가거나 빵집을 가면 반미라는 이름의 메뉴가 보이는데요반미라는 음식은 어느 나라의 음식이고 어떠한 재료로 어떻게 만든 음식인가요.
안녕하세요. 통쾌한다슬기196입니다.
베트남에서 가장 유명한 길거리 음식 입니다.
19세기 프랑스에서 베트남에 들여온 긴 빵이며
베트남 사람들이 베트남 식재료로 다시 만든 것입니다.
베트남 반미는 고기(닭 소 돼지) 계란 프라이와 야채를 곁들입니다.
안녕하세요. 저산위에 저소나무 1945입니다.
반미는 프랑스 식빵과 베트남 전통음식을 합친 퓨전음식입니다.
프랑스식 바게트빵과 베트남의 신선한 야채,고기를 담아만든 요리입니다.
19세기후반 프랑스가 인도차이나지역 식민지 확장하면서 빵제조기술을 베트남으로 전파해 시작된음식입니다
반미는 베트남의 대표적인 길거리 음식으로, 쌀가루로 만든 바게트 빵 사이에 고기, 채소, 소스를 넣어 만든 샌드위치입니다.
1.재료:
-바게트 빵
-고기: 돼지고기, 닭고기, 새우 등
-채소: 양상추, 오이, 당근, 고수 등
-소스: 느억맘, 마요네즈, 칠리소스 등
2.만드는 방법:
-바게트 빵을 반으로 자른다.
-고기는 볶거나 구워서 준비한다.
-채소는 썰어서 준비한다.
-바게트 빵에 고기, 채소, 소스를 넣어서 먹는다.
-반미는 베트남의 프랑스 식민지 시대에 유럽식 샌드위치와 베트남의 전통 음식이 결합하여 탄생한 음식입니다. 현재는 베트남뿐만 아니라 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.
3.종류:
-반미는 속 재료에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다.
-반미 햄: 돼지고기 햄, 양상추, 오이, 당근, 소스를 넣은 반미입니다.
-반미 샤우: 돼지고기를 볶아서 만든 반미입니다.
-반미 꾸어: 닭고기, 계란, 당근, 고수를 넣은 반미입니다.
-반미 껌: 새우, 고수, 칠리소스를 넣은 반미입니다.
-취향에 따라 원하는 속 재료를 선택하여 반미를 만들어 먹을 수 있습니다.