양치를 하고 나서 신맛나는 과일을 먹으면 맛이 이상한 이유는 무엇인가요?
양치를 하고 나서 신맛나는 과일을 먹게되면 맛이 이상하게 느껴지는데요.
그렇다면 왜 양치를 하고 나서 신맛이 나는 귤을 같은 과일을 먹으면 맛이 이상하게 느껴지는지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
양치를 하면 입안이 강하게 세척돼
혀를 덮고 있던 물질들이 씻겨나가
민감한 상태가 되요
이때, 과일 맛이 평소와 다르게 느껴지는 이유는
치약에 함유된 계면활성제인
라우릴황산나트륨과 불소 때문입니다
해당 성분이 혀의 미뢰와 결합해
쓴맛과 떫은맛이 주로 느껴지게 만들어요
(라우릴황산나트륨:
거품이 잘 나게 하는 화학물질,
치약 외에 샴푸나 세제 등에 쓰임)
라우릴황산나트륨이 단맛 수용체를 억제하고
쓴맛 수용체를 방해하는 인지질을 없애
쓴맛을 더 많이 느끼게 만들고
충치예방을 돕는 불소 성분은 떫은맛을 유발함
