제가 아메리카노를 참 좋아하는데요,
뭔가 씁쓸하면서도 개운한 맛이 있더라구요.
아메리카노는 어떻게 만들어지는건가요? ? ?
안녕하세요. 예리한메추리23입니다.
옛날 원두커피 아이스가 아메리카노죠 원두를 레스팅한다고 들들볶아서 간다음 가루를 원두기에 넣고 즙을짜낸겁니다. 그리고 얼음 물을 추가한거에요.
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
곱게 갈아 압축한 원두가루에 뜨거운 물을 고압으로 통과시켜 뽑아낸 이탈리안 정통 에스프레소커피에 물이나 얼음을 넣어 마시는 커피가 아메리카노 또는 아이스아메리카노라고 부르는 것으로 알고 있습니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.
이탈리아의 커피인 에스프레소가 미국으로 넘어가면서 너무 찐해서 연하게 해서 마신것이 아메리카노 입니다
