집에서 탕수육을 만들 때 쉽게 만들 수 있는 방법이 있나요?

제가 집에서 탕수육을 만들어 봤는데요. 그런데 생각보다 맛이 너무 없어요. 소스도 이상하고 고기도 너무 눅눅한데 쉽게 만들 수 있는 방법이 없을까요?