약·영양제
흑두차 문의드립니다 조언부탁드려요
성별
여성
나이대
40
흑두차가 검은콩가루 육수팩에 넣어 뜨거운물에 우려 마시는건데 그냥 검은콩가루를 뜨거운물에 우려 바닦에 가라앉는거 빼고 마시고있는데 원래 레시피와 다르게 제가 지금 마시는거랑 차이가 있을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김록희 한의사입니다.
질문자님의 방법은 콩 가루를 직접 물에 타므로, 더 많은 영양소가 물에 용해될 수 있습니다
전통 방식은 더 맑고 깔끔한 맛을 냅니다. 질문자님의 방법은 더 진하고 텁텁할 수 있습니다.
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