학교 급식식단과 재료선정은 각 학교에서 하나요?
학교 급식을 보면 어느학교는 급식이 맛있다고 소문이 나있고.
어느학교는 학생들사이에 먹을게 없어 매번 그냥 굶는다는 분들도 계시는데요..
학교급식식단은 공통으로 내려오나? 그럼 식재료는 학교에서 1:1로 확인하고 구매하는건가요.
공동으로 특정한 공에서 구매하게 됩니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 정해정 영양사입니다.
학교마다 영양사가 있습니다. 식단 작성은 영양사가 월 단위로 식단을 작성하고 식재료도 별도로 매일 납품을 받아 음식을 하게 됩니다.
맛을 느끼는것은 개인의 성향 차이가 많이 좌우하기도 하고 간의 정도에 따라서도 많이 차이가 나기도 하고 손맛의 차이도 있을겁니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
학교 급식은 공통으로 내려오는 것이 아니라 학교 자체 내에서 단독으로 식단표를 만듭니다. 물론 학생들의 의견을 반영 하는 것도 있긴 하지만 그렇지 않은 학교들도 있습니다
