고양이 똥으로 커피를 만든다던데
고양이 똥으로 커피룰 만든다는것을 유튜브에서 본적이 있습니다. 고양이 똥으로 만든커피는 일반 맥심커피랑 무엇이 다른가요? 왜 더 비싼가요?
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
지금은 몸값이 비싸고 생산량도 적은 고급 커피지만 네덜란드의 식민지배를 받던 당시 인도네시아 빈농들이 네덜란드인의 눈치를 피하면서 몰래 마시던 커피였다고 합니다
네덜란드는 인도네시아를 지배할 당시 커피와 후추 등 유럽에서 비싸게 팔 작물을 강제적으로 재배하면서 농민들이 훔쳐갈 것을 염려한 나머지 농민들이 커피를 수확하지 못하게 했는데 일부 빈농들이 사향고양이가 커피나무에 있는 커피 열매를 먹는 모습을 보고, 그 사향고양이가 싸놓은 똥에서 배출된 커피 원두로 커피를 만들어 마신 것이 루왁커피의 기원이라고 합니다
https://namu.wiki/w/%EB%A3%A8%EC%99%81%EC%BB%A4%ED%94%BC
안녕하세요. 조사를 해본 결과 고양이 똥으로 만든 커피는 카페인 함량이 낮고, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 일반 맥심 커피는 카페인이 60~70mg 정도 함유되어 있는 반면, 고양이 똥 커피는 카페인이 20~30mg 정도 함유되어 있어 카페인에 민감한 사람들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 또한, 고양이 똥에 함유된 단백질, 아미노산, 지방산 등이 커피의 풍미를 더해준다고 합니다.
고양이 똥 커피가 더 비싼 이유는 크게 두 가지로 볼 수 있습니다. 첫째, 고양이 똥을 구하기가 어렵기 때문입니다. 고양이 똥 커피를 만드는 데 사용되는 고양이는 일반 고양이가 아닌, 커피 콩을 먹고 키운 특수 고양이입니다. 이러한 고양이를 키우고 관리하는 데는 많은 비용이 소요되기 때문에, 고양이 똥 커피의 가격도 비쌀 수밖에 없습니다.
둘째, 고양이 똥 커피는 희소성을 가지고 있기 때문입니다. 현재 고양이 똥 커피를 생산하는 곳은 전 세계적으로 몇 군데에 불과합니다. 따라서 공급이 적은데 비해 수요가 많기 때문에, 고양이 똥 커피의 가격이 비쌀 수밖에 없습니다.
고양이 똥 커피는 아직까지는 일반 커피에 비해 대중화되지 않은 제품입니다. 하지만, 독특한 맛과 희소성으로 인해 일부 소비자들에게 인기를 얻고 있습니다.참고 하셔서 도움이 되셨길 바랍니다. ^^