얼마전에 당근라페라는 걸 알게되었는데 무슨 맛인지 너무 궁금합니다.
유명한 당근김밥에 들어있는 당근같은 맛일까요?
먹어보신 분들 어떤 맛인지 알려주세요
안녕하세요. 위대한뱀눈새245입니다.
당근을 얇게 저미어 소금으로 살짝 저리고 거기다가
올비브유, 후추, 레몬, 설탕, 씨겨자, 식초를 넣어 버무린후 숙성시켜 만듭니다. 당근 본연에 맛에 조미료들이 가미되어 깔끔하고 몸에 좋은 맛입니다.
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