생활
만두공장에서 만드는 만두들른 수작업인가요??
만두를 기계로 만들수가 있는지너무나 궁금합니다 모든 과정이 전부다 기계로 찍어내는건가요?? 아니면 수작업 과장과 기계가 섞인건가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 친절한박각시124입니다.
저는 만두공장에서 근무했던 경험으로
거의 대부분 기계화 되어있습니다
반죽을 롤러에 넣어주면 넓게 펴주는 공정을 거쳐
동그란 모양의 만두피로 절단되어 만두속을
자동 투입후 접어주는 과정을 통해 만들어지고
1회 찌는 과정을 거치고 급속냉동을 통해 시중에
유통됩니다
안녕하세요. 탁월한동고비138입니다.
공장마다 다 다릅니다
하지만 웬만한 공장에서는 자동화시스템을 하면서
수작업을 하는곳이 드물기는 합니다
안녕하세요. 답변하는사람입니다.
요즘은 대부분 기계로 만드는것으로 알고 있습니다~ 물론 수제로 만두를 직접 손을 이용해서 만드는 업체도 있겠지만 인건비나 시간이 많이 들기때문에 대부분 자동화기계를 이용해서 만두를 만들것입니다~
안녕하세요. 세심한딱새105입니다.
공정마다 다르지만 요즘 처럼 자동화라고 해도 사람 손이 가는 작업들은 있습니다.
검수와 포장외에는 대부분 자동화기계로 되어있고 기계를 조작하는 오퍼레이터 직원분들이 따로 있습니다.