배추와 알배김배추는 다른배추 인가요?

Question

김치 담그는 배추와 보통 쌈으로 먹는 알배기는 다른종 인가요? 저는 배추를 까면 알배기 배추인줄 알았는데 알배기 배추가 따로 있다고 지인이 말해주던데 맞는 말인가요?

Answer 1

안녕하세요. 친절한 답변가입니다.

품종이나 종류가 다른것이 아닙니다

보통 배추는 겉잎 제거안한 전체를 말하고 알배추는 겉녹색잎을 제거한것을 말합니다