인터넷 서핑을 할 때 '쿠키'라는 단어를 종종 보게 되는데, 정확히 어떤 역할을 하는지 잘 모르겠어요. 컴퓨터나 인터넷에서 쿠키가 무슨 역할을 하는지, 그리고 왜 쿠키를 사용하는지에 대해서 알려주실 수 있나요?