방어는 몇 월까지 제철인가요?
제가 올겨울은 방어를 거의 못 먹어서 늦게나마 먹어 보려고 하는데요 혹시 2월 달도 방어가 제철인가요? 지금 시즌은 조금 늦었을까요?
55글자 더 채워주세요.
4개의 답변이 있어요!방어는 11월부터 이듬해 2월까지 제철입니다.
11월부터 2월까지는 방어가 월동과 산란을 준비하며 왕성하게 먹이를 먹기 때문에 지방과 살이 쪄 가장 맛이 좋아지는 시기입니다.
하지만 12월이 가장 기름지고 맛이 좋다고 알려져 있습니다.
따라서 12월에 방어를 맛보는 것을 추천합니다.