김치볶음밥을 보다 더 맛있게 먹는 방법이라면~!
재료는 김치, 스팸이나 햄& 소시지 등 다양한 육류를 넣어도 좋아요. 이외에도 당근, 호박, 양파 등등을 넣으셔도 좋고요, 밥은 1그릇 정도를 준비해주세요~! 이외에 참기름, 식용유, 달걀 1개를 준비하세요.
김치, 당근, 양파, 호박은 잘게 다져요. 그리고 스팸이나 햄 등도 잘게 다져요.
먼저 기름을 내야겠지요? 식용유를 볶음팬에 5스푼 정도를 두르고 양파나 파를 준비해주세요. 그 다음 파나 양파가 노릇히 익기 직전까지 볶아주세요.
그 뒤 달걀을 깨고 볶아주세요. 말 그대로 스크램블 에그를 만드는 거지요. 질문자님은 달걀 후라이를 해서 넣겠다 했으니 다 만들고 후라이를 만들어서 얹어도 되겠네요.
그 뒤 육류를 넣고 볶아요. 육류도 노릇하게 익을 때 쯤 야채도 넣고 볶아주세요. 그 뒤 김치도 넣고 볶아주세요. 이 때, 김치국물은 필수로 넣는 걸 추천드려요. 한 한 스푼 정도 넣으면 싱거운 맛이 아닌 짭짤한 맛도 완성됩니다!
다 노릇하게 익으면 밥도 같이 넣고 볶아요. 그리고 참기름을 2스푼 둘러주세요. 물론 잘 섞어주셔야 맛난 김치볶음밥이 된답니다.
이렇게 만들었으면 완성!