비온 뒤 갑자기 날씨가 추워지는 원리는 무엇인가요?

현재 비가 내리고 있습니다.

이 비가 그치면 날씨가 올 가을 들어 제일 쌀쌀하다고 하네요.

이처럼 비가 온 뒤 날씨가 추워지는 이유는 뭐 때문인지 궁금합니다.