추석에 전이랑 소갈비찜과 송편이나 음식을
많이 했는데요.
남은 음식들이 많아서요
이 음식들을 잘 보관할수 있는팁이 있을까요?
오래먹을수있게 보관하는 방법좀 알려주세요
안녕하세요. 따뜻한오릭스193입니다.
전,고기, 송편을 오래 두고 먹으시려면 냉동보관을 해야 하고 나물은 냉동 보관을 하게 되면 질겨지고 맛이 없었지기 때문에 냉장보관을 하셔야 합니다.
송편은 비닐팩과 랩 등으로 밀폐시킨 뒤 냉동보관 해야 하고, 해동 시에는 찜기를 사용해서 찌면 처음 송편의 맛을 느낄 수 있습니다.
안녕하세요. 기발한이구아나29입니다.
김치냉장고에 보관해서 드실만큼 데워드시거나, 오래두고 드실거 겉으면 냉동실에 넣고 드시면 될거 같아요.