콜라겐은 왜 피부에 좋은가요?

콜라겐을 먹으면 피부에 좋다는 이야기가 있는데 사실인가요? 돼지에 들어있는 콜라겐과 피쉬콜라겐은 어떤차이가 있는 것인가요? 단순히 흡수율만 다른건가요?