바나나 껍질은 왜 미끄러운걸까요??

안녕하세요.

바나나 껍질은 밟으면 미끄러져 넘어지는 컨셉의 소재로 쓰이는데요. 실제로도 많이 미끄러운데요.

바나나 껍질이 왜 미끄러운걸까요?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.시간이지나고 진물나면 점액질이 붙어서 미끄러질겁니다.싱싱한 바나나는 껍질과 알이 진물나지 않아 깨끗하게 먹을수 있어요.

  • 바나나 껍질이 미끄러운 이유는 껍질 안쪽에 있는 폴리사카라이드란 점액질의 성분때문입니다. 이 점액질이 바닥과 접촉하면 마찰로 인해 미끄러움을 일으킵니다.