안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
과일은 껍질을 벗겨 바로 먹어야지 , 잠시만 시간이 지나도 색이 변하고 말라버리게 됩니다.
따라서 전부 깎아 놓으면 제사 지내는 동안 과일이 말라버리고 변색되어 나중에 식구들이 제사음식을 먹을 때 과일을 먹을 수가 없습니다.
제사음식은 조상님께 바치는 것이지만 이는 상징적인 것이고 결국 먹는것은 사람이므로 중간선에서 절충하기 위해 위와 아래 꼭지 부분만 깎아 놓아 조상님께도 정성을 보이고 식구들도 좋게 먹을 수 있도록 하기 위함입니다.
