지렁이는 유기물이나 흙을 먹고 사는데, 먹은 것의 20% 이내만 소화하고 나머지는 배설합니다.
그런데 지렁이 배설물은 일반 유기물보다 더 잘 분해되고, 질소, 탄소, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 망간 등 무기질 양분도 풍부하다고 합니다. 지렁이 배설물이 좋은 무기질 영양소가 많기도 하지만, 지렁이가 흙속을 헤집고 다니면서 흙에 틈새를 많이 많들고 흙이 부드러워지게 해줍니다.
지렁이는 토양 생물 중 하나로, 토양의 구조와 생명력을 유지하는 역할을 합니다. 지렁이가 움직이면서 토양을 파고, 유기물과 미네랄을 섞어 토양의 구조를 풍성하게 만들어줍니다. 이렇게 하면 물과 공기가 잘 통하고, 토양 속 미생물이 활발하게 활동할 수 있어 식물의 성장과 생태계의 안정에 도움을 줍니다. 따라서 지렁이는 토양을 좋게 만드는 데 중요한 역할을 합니다.