코팅팬의 그을음 없애는 방법 알려주세요~

코팅 양면팬에 고구마를 구웠다가 고구마가 눌러붙어 생긴 그을음인데 식초와 베이킹소다에 모두 세척을 해봤는데 스크레치없이 제거가 안될 것 같은데 방법이 있을까요?