잘라 놓은 남은 두부는 어떻게 보관하면 되나요?

Question

안녕하세요

2인 가족이기 때문에 보통 두부 한모를 사면 다 먹지 못해 남기는데요.

이 잘라놓은 두부는 어떻게 보관하는게 좋은지 꿀팁좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

두부가 들어가기 적당한 용기에 남은 두부를 넣습니다

간수 효과를 내기 위해 두부가 놓인 곳 옆 빈 공간에 소금을 1스푼 넣어 주시고

정수기 물 혹은 생수를 두부가 가득 차도록 채워준 다음

*수돗물 절대 자제하도록!!

뚜껑을 꽉 닫고 냉장 보관 하세요

시간이 된다면 매일 혹은 이틀에 한번은 이 물을 버리고

다시 생수를 넣어 주시면 더 오래 신선하게 두부를 보관하실 수 있죠

Answer 2

안녕하세요. 아웃사이더입니다.

저같은경우는 먹고 남은 두부를 밀폐용기에 넣고 물을 가득넣고 냉장고에 보관합니다 너무 오래 보관은 안하시는게 좋습니다

Answer 3

안녕하세요. 환한벌새238입니다.

저는 잘라놓은 두부는 얼려놓는 편입니다.

마라를 좋아하기 때문인데요.

집에서 마라샹궈나 마라탕 만들 때 넣으면 좋더라고요.

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