돈가스는 어느나라에서 시작된음식인가요?

Question

스테이크는 서양에서 먹는 음식스타일이지만 고기를튀긴

돈가스는 어느나라에서 처음시작된 음식인지 궁금합니다. 알려주세요.

Answer 1

돈가스는 어른이나 아이들모두 좋아하는 메뉴인데,

돈가스는 많은 사람들이 일본 음식으로 알고있는데,

사실 돈가스는 서양요리인데 이는 독일식 커틀릿인 슈니첼과

일본식 돈카즈가 결합되어 탄생한 요리라고 합니다.

Answer 2

돈가스는 오스트리아 슈니첼 지방의

전통 음식 입니다

커틀릿이 라고 칭했었고

커틀릿(cutlet)이라는 단어가 일본으로 넘어 가면서 일본식 발음 으로 카츠로 불리게

됩니다 그리고 우리 나라에 넘어 와서는

돈가스로 불리게 되었습니다

Answer 3

돈가스는 이탈리아의 요리인 코톨레타에서 유래된 것으로 이게 일본으로 건너와 커틀릿으로 불리기 시작했고 그 이후 일본에서 돈카쓰, 돈카츠 등으로 불리다가 한국에 까지 전파된것으로 알고 있습니다.

Answer 4

돈가스는 일본에서 시작된 음식입니다. 일본의 돈가스는 19세기 후반 일본에서 서양식의 튀긴 고기 요리인 "커틀릿"에서 영향을 받아 발전하였습니다. 처음에는 서양식 커틀릿을 일본식으로 변형하여 만든 것이며, 지금은 일본의 대표적인 음식으로 자리 잡았습니다.

Answer 5

안녕하세요

돈가스는 포크커틀릿이라는 이름으로 미국에서 시작되었고 일본에서도 돈카츠라는 이름으로 발전되었습니다 우리가 익히 아는 돈가스는 포크커틀릿입니다