세금 종류 중에서 비과세라는 것이 뭔가요?

텔레비전이라던지 신문에 보면 비과세 면제 또는 비과세 혜택이라는 말들이 나오는데 도대체 세금의 종류에서 나오는 비과세라고 하는 것은 무엇인가요?