최근 국내 당근 생산량은 봄당근과 여름당근 모두 증가하는 추세이며 저장 재고량 또한 전년 대비 늘어날 것으로 전망됩니다.
다만 절대적인 생산량이 부족하거나 계절별 수급 안정을 위해 여전히 수입에 의존하는 부분이 있습니다.
주산지는 제주도가 약 44.5%, 경상남도 16.1%, 강원도 11.1%이구요.
최근에는 경상북도의 재배면적도 급격히 늘어났습니다.
국내 생산량 증대 노력에도 불구하고 연중 안정적인 수급과 가격 조절을 위해 수입은 불가피한 부분이 있습니다.