오리 훈제로 포장이되어있는거는 한번 익힌건가요?

Question

훈제오리를 선물받았는데 전자레인지나 후라이팬에 데워서 먹으면되는건가요?

아님 삼겹살처럼 첨부터 계속 익혀서 먹어야하는건가요?

한번 요리가 된거면 안데우고 먹어도되는건가요?

Answer 1

질문자님 말씀처럼 훈제 오리는 기본적으로 익혀서 나오는 것이기 때문에 한번 더 뎁혀서 식사를 하실때 먹거나 하시면 되는 요리입니다

Answer 2

말 그대로 훈연을 한 겁니다 훈연을 한 거는 완전히 고기를 익히지 않고 냄새를 지워 놓고 1차적으로 더러운 이물질들을 제거하게 되는 과정입니다 이게 익힌 과정이라고 절대는 볼 수 없는 거죠 이제 밀폐된 오리를 꺼내고요 그다음에 그 오리를 맛있게 훈연한 오리를 구워 먹는 겁니다 지글지글 보글보글 오리탕도 함께 먹음 맛있습니다 그렇게 한번 꼭 드셔 보시기 바랍니다 감사합니다