중국엔 짜장면이 없다고 하던데 정말인가요?
한국에서 중국집에서 많이 먹는 짜장면이 실제 중국에 가면 우리가 아는 그런 짜장면이라는 메뉴는 없다고 하던데
사실인가요? 그럼 짜장면은 한국음식이라도 봐도 될까요
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5개의 답변이 있어요!
중국에는 짜장면이 없고 자장몐이라는 음식이 있습니다. 우리 나가 짜장면은 중국 영향을 받았지만 한국인의 입맛에
맞게 발전한 요리 입니다. 한국의 짜장면은 춘장과 채소를 볶아 만들지만 중국의 자장몐은 돼지고기나 두부와 춘장을
볶은 간단한 형태라고 합니다. 한국 면은 조금 두껍고 부드럽지만 중국 면은 얇고 쫄깃한 면을 사용 한다고 합니다!
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
우리나라에 있는 짜장면은 없습니다. 중국에서는 다른종류의 찌장면이있지만 맛은 전혀다릅니다. 중국의 춘장을 가져와 카라멜같은걸 섞어 한국사람입맛에 맞게 만든게 짜장면입니자