학문
태국이 어류와 해산물 냉동기술과 이를 통한 대량의 해산물 수출이 발달한 배경이 무엇일까요?
국내에서 해산물을 보면 태국산이 많고 냉동도 매우 잘 되어있는데요
그렇다몀 태국이 해산물의 냉동기술이 매우 발달되어 있고 이를 통한 대량의 해산물 수출이 발달한 배경이 무엇일까오?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다. 태국은 지리적으로 인도양과 태평양에 인접해 있어 다양한 종류의 해산물 자원이 풍부합니다. 이로 인해 해산물 생산량이 많고, 이를 활용한 냉동기술과 수출 산업이 발달할 수 있는 기반이 되었습니다
안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다.
태국은 동남아시아의 중심지로 해상 교통이 발달해 있어 다양한 해산물을 쉽게 구할 수 있었습니다.
그래서 1960년대부터 냉동 기술을 적극적으로 도입하여 해산물을 냉동 보관하고 수출하는 것이 가능해졌습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다.태국은 전세계 관광 도시 입니다. 콜드체인 시스템을 잘 구축하여 냉동어류를 유통하고 있습니다. 이를 통해 신선한 상태로 제품을 유지하고 국내 및 국제 시장으로 수출할 수 있고 냉동어류 가공업이 주요 산업 중 하나여서 특히 통조림용 냉동 참치를 수입한 뒤 가공해 참치 통조림을 유럽 등지로 수출하고 있다고 합니다.