파인애플을 잘라놓은 걸 사면 좀 찝찝해서
보통 사면 번거롭더라도 통째로 사두고 후숙겸 보관하는데
이때 그냥 통째로 밖에 두면 되나요?
후숙 잘되고 당도높일 수 있는 보관방법 있을까요?
안녕하세요. 도로밍입니다.
파인애플 보관 방법으로는 아래와 같습니다.
① 꼭지 부분을 자른 후 신문지로 감싸 줍니다.
② 꼭지 부분이 아래로 향하게 뒤집어 놓은 후 직사광선을 피해 실온 보관을 합니다. (과즙이 바닥에 모여 있기 때문에 잎을 아래쪽으로 두어야 단맛이 골고루 퍼집니다.)
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
지퍼백 비닐에 넣어서 냉장 보관 하셔도 당도도 보존이 되고 아주 맛있습니다.
