안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
찬물이 더 빠르게 끌수 있겠으나, 그 차이는 크지 않을것 같습니다.
물이 불을 끄는 원리는
물이 끓어서 수증기가 되고, 이 수증기가 산소의 유입을 막아서
불이 더이상 타지 못하게 하는겁니다.
아시다시피 물은 100도씨에서 수증기로 기화되지요.
찬물을 불에 뿌리면 100도씨까지 온도가 상승되었다가(순간적이지만...) 수증기로
변해야 하므로, 100도씨 근처의 뜨거운 물보다 시간이 더 걸리겠지요.
그래서 뜨거운 물이 찬물보다 불을 더 빨리 끌수 있습니다.
하지만 시간적인 차이는 크지 않으리라 추측되네요.