호박잎 무침 레시피가 궁금 합니다?

Question

연한 호박잎을 사왔는데 쪄서 쌈만 싸먹고 남은 호박잎으로 무침을 해보려 합니다. 어떤 양념이 필요한지 회원 님들의 레시피가 궁금 합니다~~

Answer 1

안녕하세요. 유연한코끼리79입니다.

호박잎을 2-3분정도 데친다음 찬물에 행궈서 물기를 쫙 짜주세요 그다음 고추장,된장,깨소금 반스푼 들기름, 액젖을 조금 넣어주고 간마늘 파송송 양념에 넣어서 호박잎에 무쳐서 드시면 완성입니다