초콜렛의 종류에 따라 맛이 다른이유?

Question

같은 오리지날 초콜릿이라도 회사가 다르면 맛이 뭔가 다들 다르더라고요. 그 이유가 뭔가요? 초콜릿 말고도 추가로 들어가는 재료가 따로있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 플랑크톤입니다.카카오의 햠유량이나 밀크거나 다크거나 회사마다 만드는 방법이 다르니까 맛이 다른거겠죠 모든 회사가 같은 레시피를 쓰느게 아니다 보니까 회사가 다르면 어떤 음식 이든간에 맛이 다른것이 당연합니다