설거지를자주하면 왜 손이 거칠어지나요?

고무장갑안끼구 설거지하면 손이 푸석해지는 느낌이 강해지는데 왜 맨살에 설거지를하면 손이 거칠어지는건가요? 단순 물을묻혀서 그러는건가요?