양파 썰때 눈이 너무 매워요. 수경을 끼고 자를수도 없는 일이고 어떻게 해야 하나요? 양파 자를때 눈 안 맵게 하는 방법 좀 가르쳐주세요.

Answer 1

안녕하세요. 신중한뿔영양70입니다.

양파 껍질 벗기 때나 깔 때 눈을 안 맵게 하는 방법은 아래와 같은 방법을 사용하면 좀 덜합니다.

첫 번째, 양파를 찬물에 담가서 벗겨낸다.

양파의 매운 물질이 물속에 흡수된답니다.

두번째, 양파를 차게 해서 벗긴다.

냉장고에 한 30여분 넣어둔 후 껍질을 까거나 썰어도 눈물이 안나온답니다.

Answer 2

안녕하세요. 어린반달곰64입니다.

물에 담궜다가 잘 말려서 썰면 안 매운걸로 알고 있습니다. 금방 먹을 때는 냉동실에 5분정도 넣었다가 썰면 괜찮아요

Answer 3

양파를 썰기전에 양파껍질을 벗겨서 찬물에 잠시10분이라도 담겼다 썰어보세요 훨씬 수월할겁니다 생양파를 드실때 매운맛도 덜하고 달고 맛있습니다 너무 오래 담그지는마시구요^^

Answer 4

안녕하세요. 꽃다운파랑새99입니다.양파 썰기 전에 눈에 눈약나 물로 눈가에 물을 묻치시고 수경을 끼시면 덜 매우실수 있어요!