가스레인지가 많이 위험한가요?

Question

부탄가스는 부피 큰걸로 요리하면 열이 받아서 폭발한다고
들었어요 근데 가스레인지는 버너에 가스통이 있는게
아니라서 안터질거 같은데 그래도 위험한가요?
인덕션을 하나 마련할까요?

Answer 1

안녕하세요. 옆집대학생입니다.

인덕션은 전기를 이용해 열을 가하기 때문에 직접적인 '불'을 사용하지 않습니다.

하지만 가스레인지의 경우, 직접 화재를 발생시킬 수 있는 불을 사용하고, 불이 꺼지지 않고 유지하기 위해 가스를 사용하기 때문에

전기만을 사용하는 인덕션이 훨씬 안전합니다.